Al via il progetto “Idee in circolo”

All’interno delle attività di Orientamento del nostro Istituto, si è svolto il primo incontro del progetto “Idee in circolo”. Il progetto intende promuovere le pratiche di cittadinanza attiva legate al rispetto e alla tutela dell’ambiente, in un’ottica di economia circolare. Il progetto MOIGE “Idee in Circolo”, è parte integrante del progetto Facciamo Circolare realizzato da ISPRA – Istituto superiore per la protezione e la ricerca ambientale – che fornisce la sua competenza su raccolta differenziata e spreco alimentare, temi chiave del progetto. I nostri alunni, guidati da un’esperta del MOIGE, la dott.ssa Claudia Polci, dopo aver seguito una lezione introduttiva, hanno ideato una loro personale versione della doggy bag, la borsa antispreco che al ristorante viene richiesta dai clienti per portarsi a casa gli avanzi del pranzo o della cena.